酵素

酵素俗称“酶”,是一种具有催化活性的蛋白质。参与人体所有的生命活动:比如思考,运动,睡眠,呼吸,愤怒,喜悦或者分泌荷尔蒙等都是以酶为中心的活动结果。国内权威医学证...

概述

“酵素”又称“酶”,是一种具有催化活性的蛋白质。无论动物还是植物,一切生物的活动都需要酶的参与。人体也不例外,不仅每天所摄取食物的消化吸收、体内各器官的运作、细胞的新陈代谢离不开酶,而且分解进入体内的任何物质也需要酶的活动才能够完成。

酶,被称为生命的源泉,是身体的一切机能运转和代谢的主要物质。参与人体所有的生命活动:比如思考,运动,睡眠,呼吸,愤怒,喜悦或者分泌荷尔蒙等都是以酶为中心的活动结果。酶的催化作用催动着机体充满活力的生化反应,催动着生命现象不断健康的运行。

国内权威医学证明,酶是人体内新陈代谢的催化剂,只有酶存在,人体内才能进行各项生化反应。人体内酶越多,越完整,其生命就越健康。而都市人普遍存在着缺酶的现象。

人们常认为“我们的食物决定我们的健康状况”,其实准确地讲,应该是我们体内能够消化、分解和吸收的食物决定了我们的健康状况。

食物只有首先被分解成为身体可以吸收的成分,才能为我们提供营养成分。而这过程正是由酶来完成的,酶是消化食物并将大块食物分解为小块颗粒的化合物。在酶的作用下,蛋白质被分解为氨基酸,碳水化合物被分解为单糖,脂肪被分解为脂肪酸和甘油等营养物质被人体吸收。

如果酶量不足,活性不够,这过程就难以进行,食物无法被分解,人体也就无法吸收到所需养分。可见,酶对现代人的健康有着多么重大的影响。目前,随着社会的不断过步,人们的健康意识越来越强,但由于时间的限制,多数人都采用通过服用纯天然植物萃取的植物酵素来补充人体所必需的酶。

功能

酶对人体的七大功效:

1、 防止三高,远离心脑血管病

脂肪酶分解脂肪,防止脂肪以颗粒状进入血管,进而导致高血压和动脉粥样硬化等症状。而且一旦出现动脉粥样硬化,就会导致一系列心脑血管疾病的发生、,甚至出现冠心病,心肌梗死、脑卒中等高危疾病。另外,高血脂还会刺激胰岛素分泌异常,引发糖尿病。

2、 防止蛋白酶体内腐败,抵御痛风

酵素中的蛋白酶能够充分分解大分子的蛋白质,防止蛋白质体内腐败产生毒素。这些毒素要转化成尿素、尿酸才能排出体外。,但过多的尿酸不能及时排出,尿素升高,就会引发痛风。

3、 神奇降低的血糖

有研究报道指出,国外一位糖尿病专家表示,他所看诊的86%的糖尿病患者,小肠分泌物理淀粉酶都不足,在服用淀粉酶后,50%的患者不必再靠胰岛素控制血糖。

4、 修复组织,促进细胞新生

酵素能够促进细胞新生,酵素充足时,身体能够动员更多酵素用于受损处的组织修复,自然康复的更快。

5、 健脾护胃,促进消化吸收

脾胃虚寒者消化酶分泌减少,导致消化能力弱,不消化,噎食、便秘等长期困扰。补充酵素不但能够促进消化吸收,解决消化问题,更能减轻脾胃压力,健脾护胃。

6、 系统排毒,提高免疫力

酵素充足时一些人体平时很难代谢的毒素,就能够彻底分解成无毒物,或低毒物排出体外,就像强力洗涤剂,深入分解污渍,彻底清洁人体。同时免息系统抵御入侵也需要大量的酵素支持。酵素充足,免疫系统就有更多随时待命的“预备军”。

随时抵御,免疫力提高,健康防御自然无懈可击。

7、 轻松减肥、减脂不减水

有国外研究证明,酵素对除遗传性肥胖以外的肥胖症,都有减轻作用。酵素中的脂肪酶直接作用脂肪,将脂肪分解为甘油和脂肪酸,轻松达到减肥的效果,而非失水造成的减肥假象。

应用

酶的分类

酵素可分为单一酵素及复合酵素。“单一酵素”表示一种物体皆含有一种酵素。如木瓜有木瓜酵素,小麦草有小麦草酵素,但其不能对各种物质发生作用,也就是说一种酵素只对一种物质产生作用。而“复合酵素”则是由多种“单一酵素”集合起来的酵素,其作用当然是多重性的。 在制作过程中又可分为“液体酵素”及“粉体酵素”两种。

在作用上分为“转移酵素”及“消化酵素”两大类。转移酵素在人体内便多达一千多种,专司转移催化各细胞所需求之各种养份,进而供给细胞之需求及吸收(新陈),而消化酵素则主司消化整肠及消除排泄废料的作用(代谢),因此若没有酵素,不管摄取多么营养的食物或有多么特效的药物亦形同废物。

人体缺酶的危害

人类99%慢性病都与酵素不足或缺乏有关。良好的健康取决于所有代谢酶能完美运作,现代生活对酶的破坏剧烈。

环境污染、高温烹调、垃圾食品、农药残留、食品添加剂、快节奏生活方式、透支体力、经常熬夜、用脑过度、抽烟喝酒,都会使身体内的酶大量消耗。

绝大多数现代人都需要补酶。酶缺乏将给身体带来沉重的负担,影响顺畅的新陈代谢,从而导致机能减退、免疫力降低、消化不良、肠胃不适、体力不济等问题,而癌症、早衰、低血糖、内分泌失调、肥胖、便秘、肌肤老化、心血管病变等等就会趁虚而入。

缺酶是现代人健康的第一杀手,据权威医学部门统计:“缺酶”杀死的人超过艾滋病、癌症、心脏病、糖尿病和意外事故数量的总和;从癌症到感冒,所有疾病都有一个总的根源——缺酶。

为什么人体缺酶?

目前的问题是现代人体内缺酶的现象普遍严重,人群中十有六七的体中酶量不足。 总结原因主要有以下三种:

原因一:生食

生食物中含有必需的消化酶,但酶在高温烹调下或加工储运过程中容易丧失活性,由于人们大都以熟食为主,使得食物中原有的酶遭受破坏,而不得不消耗体内天然的酶储备。另外,有些水果中酶含量最高的部位却是在人们所不吃的果皮和果茎中,以及在未成熟的苦涩的果汁中,这也是造成人体酶量缺乏的因素所在。

原因二:老化

人的一生当中体内生成的酶是有限的,随着年龄的增长,体内分泌的酶从旺盛变得不足。人体摄入的养料不容易消化吸收,依靠摄取养料来合成酶的能力下降,从而酶缺乏加剧,形成体内酶量递减的恶性循环。

原因三:现代生活

随着工业的快速发展和汽车的大量增加,导致废气大量排放,环境受到污染;农药的残留和食品中合成的化学添加剂的滥用;生活方式的快节奏、工作压力的增大以及看电视多运动少等文明社会的弊端增多……上述种种都会增加身体中酶的大量消耗,以致体内的天然酶无法保存。

如何补充酶素?

首先,多吃新鲜的水果蔬菜有益于人体补充酶量。酶分为在体内合成的酶和从外界食物当中摄取的酶两种。香蕉、酪梨、凤梨、芒果及红萝卜、木瓜、菠菜等富含酶的食物可以减轻体内合成酶的负担。而选择水果蔬菜补充酶时,一定要注意“当地、当季和盛产”三大原则。

其次,养成健康的饮食、生活习惯对改善人体缺酶有很大帮助。必须记住,酗酒、吸烟、大鱼大肉、食品添加剂、滥用医药用品等不良习惯,都会无谓地消耗人体大量的储备酶,而且由此引起的体内毒素的分解都会造成酶的浪费。所以,我们要认清这些“元凶”,最大限度地避免由不良的饮食、生活习惯造成的酶的过量消耗,以维持身体的健康。

另外,适当服用酶的补充品也是解决人体缺酶的不二法则。酶补充品可以促进消化器官和免疫系统的运作,减少消耗身体内有限的酶,让体内的天然酶保存更久。优质的酶补充品一般由多种酶组成,从天然的动植物中经高新技术提炼而成,适用于缺酶或需要补酶的人群。

如何选择酵素?

n 选购综合酵素,万一食用过量会自然制衡,绝不会产生酵素副作用。自然排出体外。

n 选购防腐剂、香料、活性控制剂,添加愈少愈好。

n 选购耐温、耐酸性酵素,在体内活性作用较长久有效。

n 选购合法专业酵素工厂之产品,才有保障

小试验,酵素的神奇功效

ü 分解蛋白质试验:将少许综合酶营养粉倒入蛋清中,瞬间变成牛奶状,蛋白质被快速分解;

ü 分解油脂试验:清水倒入油脂,加入综合酶营养粉后稍搅拌,水油马上变混沌,油脂被迅速乳化分解;

ü 分解淀粉试验:淀粉加水搅拌成糊状,加综合酶营养粉后糊状变成清澈水状,淀粉被分解;

ü 分解毒素、清除自由基试验:加入米饭的水中,滴入碘酒变成黑色,加入综合酶营养粉后半分钟左右颜色变淡,直至无色,证实能分解毒素、清除自由基;

图库

相关资讯

姓    名:   手机: 固定电话:
地    址: 产品备注:
支付金额:
支付方式: 微信 货到付款 网银支付